عزيزتي الزائرة ، مرحبــا بك .. أنت غير مسجلة في منتديـــات بنات الإسلام الدعوية ... للاشتـــراك و الإستفادة من مزايـــا العضويــة، الرجــاء إضـغـطي هـنـــا عزيزتي الزائرة ، مرحبــا بك .. أنت غير مسجلة في منتديـــات بنات الإسلام الدعوية ... للاشتـــراك و الإستفادة من مزايـــا العضويــة، الرجــاء إضـغـطي هـنـــا  مواقع كبار العلماء | ||||
 |  |  |  |  |
 الإهداءات | |
| ||||||||
| مـــــــائدة الـمـنـتدى أطباق رئيسية ؛ سلطات ؛ مقبلات ؛ حلويات ؛ ومشروبات باردة ودافئة |
| الأذكار |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | اسلوب عرض الموضوع |
 29-06-2010, 07:37 | رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||||||||||||
| أخت مميزة ______________
|  السكر المكرر مصدر تهديد حقيقي للصحة!! السكر المكرر مصدر تهديد حقيقي للصحة!!  شريفة محمد العبودي السكر الأبيض هو ناتج عمليات معالجة وتكرير نباتات طبيعية مفيدة مثل قصب السكر والبنجر والذرة الحلوة وغيرها. ولكن عمليات المعالجة التي تتم باستخدام درجات حرارة عالية ومواد كيميائية عديدة تؤدي إلى تجريد السكر من جميع ما به من فيتامينات ومعادن وألياف مفيدة وتحمّله بالمقابل بذرات من المواد الكيميائية التي تمت معالجته بها!! وصناعة السكر (معالجته وتكريره) من أوائل صناعات الأغذية التي تتبع قوانين وإجراءات واضحة ومحددة جرى اعتماد خطوطها الرئيسسة منذ أكثر من مائة عام من قِبل لجان مثل اللجنة الدوليّة لتحليل السكر بالطرق المنتظمة International Commission for Uniform Methods of Sugar Analyses-ICUMSA التي تأسست عام 1897م . ومثل هذه اللجان تحدد اختبارات جودة السكر للوصول إلى ما يطلق عليه «السكر النقي»، مثل تحديد الرقم الهيدروجيني وكمية الرماد ودرجة اللون والرطوبة والحجم البلوري الخ. وكل هذه المواصفات تتجه إلى النقاء الكامل، أي أن لا تكون في السكر أية نكهة وان يكون لونه تام البياض وان تكون به أقل كمية ممكنة من الرطوبة وأن تكون بلوراته متناسقة الحجم. ولذا تقوم المصانع بمعالجة السكر باستخدام مواد كيميائية معينة مثل: - اللوكوسايد - بي سي إس LUKOCIDE- BCS (مادة مسجّلة تستخدم لقتل الأحياء الدقيقة) وهي مادة قوية شديدة التركيز مطورة علمياً لتكرير السكر وذلك لإيقاف أي نمو للبكتريا والفطريات أو أي نوع من الحياة خلال عملية طحن السكر. وهذه المادة تضمن نقاء عصير القصب من جميع أنواع سلالات الأحياء المايكروبيّة التي تعتبر المقادير القليلة جداً منها كافية للتسبب بالتلوث. كما تبقى هذه المادة فعّالة تحت درجات حرارة وأوساط حمضية متفاوتة. - اللوكوسايد - كوات LUKOCIDE - QUAT (مادة رباعيّة تستخدم لقتل الأحياء المايكروبية) وهي مثل سابقتها مادة شديدة الفعالية لمنع نمو أي نوع من الحياة خلال عملية تصنيع السكر. - الفيسرال- في آر إس VISRAL - VRS (مادة مصنعة للتقليل من اللزوجة) وتستعمل لترطيب وزيادة جريان الدبس (المادة الأولية التي يشتق منها السكر) لكي تستخلص أكبر كمية ممكنة من السكر . - اللوكوسايد - دي تي سي LUKOCIDE-DTC (مادة مطهرة ) مصممة خصيصاً لتعمل بكفاءة عالية للقضاء على جميع انواع الأحياء الدقيقة والخمائر التي تتواجد في عصير القصب. - اللوكوسايد - أو إس سي LUKOCIDE-OSC (مادة عضويكبريتية سائلة شديدة الفعاليّة تتحمل درجات حرارة وأوساط حمضيّة متفاوتة) مصممة خصيصاً للتقليل من فاقد السكر الذي تتسبب به الميكروبات. - اللوفلوك - 810 LUFLOC-810 (مادة عالية الجزيئات تذوب في الماء) تستعمل لتصنيف وتصفية عصير القصب وقد استمر استخدام هذه المواد الكيميائية لتكرير السكر لعشرات السنين بدعوى أنها مفيدة لأنها تقتل البكتريا فيه، والحقيقة أن هذه المواد الكيميائية تنفع مصنعي السكر اكثر مما تنفع مستهلكيه لأنها تطيل مدة حفظ السكر وتمنع تعفنه (وكيف يتعفن وهو محمّل بكل تلك المواد القاتلة لكل حياة)، كما أن استخدام المواد الكيميائية يجعل السكر أكثر قبولاً لدى المستهلك لبياضه وخلوه من أي نكهة او لون أو رائحة. وخطر استخدام السكر المكرر يتجاوز كونه بلا أي فائدة تذكر (ما عدا كونه مصدرا للسعرات الحرارية) إلى كونه مصدر تهديد حقيقي للصحة لأن الله وحده يعلم مدى تأثير تلك المواد الكيميائية التي تدخل الجسم عند تناول السكر ويستمر عملها القاتل لكل حياة داخل خلايا الجسم. المصدر :جريدة الرياض للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي : السكر المكرر مصدر تهديد حقيقي للصحة!! -||- المصدر : منتديات بنات الإسلام الدعوية -||- الكاتب : حنيــــــــــن
| |||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||
| 29-06-2010, 09:20 | رقم المشاركة : 2 (permalink) | |||||||||||||||||||
| مديرة المنتدى ______________
| بارك الله فيكِ أختي حنين على الموضوع المفيد بالفعل السكر المكرر مصدر للكثير من الأمراض يعتبر السكر المصدر الأساسي لتموين الجسم بالطاقة للحافظ على حيويته ... فالسكر الموجود في الأطعمة الكامله يتوازن مع المعادن الملائمة .... كما أن الطاقة المستمدة من هذا النوع من السكر هي طاقة دائمة ومستمره .... لكن حين يتكرر السكر ويتركز...تتشتت الطاقة ويختل التوازن الطبيعي ... فالسكر المكرر يدخل بسرعة إلى مجرى الدم بمقدار كبير ...يؤذي المعدة والبنكرياس وبالتالي ...يخفض احتمالات امتصاص الكالسيوم ...مما يلحق ضرراً بالعظام ...ويضعف الجهاز الهضمي فيعجر هذا الأخير عن هضم الأطعمة بالطريقة المعتادة ويحدث اختلالا في معدل السكر في الدم مما يولد رغبة ملحة لتناول المزيد من السكر ... لا شك أن تناول السكر المكرر ....يزود الجسم بالطاقة ...لكنه قد يتحول إلى إدمان ومرض .... لذا ...فإن تناول السكر بمقدار معين ومتوازن يُعد علاجاً بحد ذاته ... أما إذا افرط المرء في تعاطيه قد يصاب بالبدانة ...إلى جانب المعاناة من السكري وارتفاع ضغط الدم .... وأمراض القلب وفقر الدم والخلل في جهاز المناعة وتسوس الأسنان ...وفقدان الكثافة العظمية .. والقوباء ..والسرطان ...والعجز الجنسي لدى الرجال .... واضطربات في الدورة الشهرية لدى النساء ... كما قد يسهم في تشتت التركيز وفقدان الذاكرة والتوتر العصبية ...وفي ميل المرء إلى الخجل والعنف ... والحساسية والرغبة في التهام الأطعمة الحلوة المذاق ...وسيطرة الأفكار السلبية عليه وإلى المعاناة من الخيبات العاطفية كالإشفاق على الذات ... العـــــــــــــــــســـــــــــل رؤية معاصرةيعي بعض الناس مسألة أن السكر الأبيض هو أسوأ الأطعمة .... لذلك ...فهم يستبدل بمقدار معتدل من العسل ....فالعسل يضاهي السكر من حيث السعرات الحراريه كما أنه يحتوي على بعض المعادن والأنزيمات لذلك ... فهو لايخل بتوازن المعادن في الجسم كما يفعل السكر .... على مدى العصر المنصر شكّل العصر علاجاً ناجعاً .... فهو صديق للكبد ومزيل للسموم ومخفف للألم ....بالإضافه إلى ذلك .. يساهم في علاج قرحة المعدة والقرحه الجلديه ... وارتفاع ضغط الدم والإمساك ...كما يعالج الحروق إذا مااستخدم موضعياً ... إلى ذلك ...يعالج العسل الإنسان الذي يعاني من الأرهاق ...سواء بسبب كثرة العمل او نتيجة الإفراط في تناول الملح والأطعمة المالحة ...
| |||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||
| 29-06-2010, 13:53 | رقم المشاركة : 3 (permalink) | |||||||||||||||||||
| مشرفة قسم ذوي الاحتياجات الخاصة ______________
| بارك الله فيكِ أختي حنين على الموضوع أسأل الله أن يحفظنا جميعاً من الأمراض وكل مكروه نفع الله بك
| |||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||
| 18-08-2010, 11:24 | رقم المشاركة : 4 (permalink) | |||||||||||||||||||
| مشرفة ______________
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بارك الله فيك اختي
| |||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||
| 25-09-2011, 08:24 | رقم المشاركة : 5 (permalink) | |||||||||||||||||||
| أخت مميزة ______________
| تشرفت بمروركن اخواتي نورا جزاك الله خيرا على الاضافة 
| |||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||
| 25-09-2011, 10:35 | رقم المشاركة : 6 (permalink) | |||||||||||||||||||
| أخت مميزة ______________
| اسأل الله أن يحفظنا من شر السكر الأبيض جزاك الله الجنة حنين على الفائدة
| |||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| للصحة , مصدر , المكرر , السكر , تهديد , حقيقي |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| اسلوب عرض الموضوع | |
|
|
| المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ثلاثة أغذية مدمرة للصحة | نـــورا | العــلــم والثقـــافة العــامة | 8 | 18-02-2012 00:13 |
| ملخص عن السكر المكرر | راجية عفوك ربي | العــلــم والثقـــافة العــامة | 4 | 11-02-2011 12:06 |
| مريض السكر وفريضة الحج | رونيا | منتدى الـطــب الصحة تاج فوق رؤوسنا | 0 | 07-02-2010 10:36 |
 </font>_913.gif)
العرض العادي
